Resep Kue

Aneka Resep Kue Kering yang Mudah Dibuat

Resep Kue Kering Resep Kue Kering

Resep Kue Kering – Kue kering sering kali tersaji di rumah maupun suatu acara kecil maupun besar. Apalagi pada saat hari lebaran atau hari raya lainnnya, seperti hari raya natal, tahun baru imlek, dan sebagainya. Kue kering ini memang sangat cocok sebagai suguhan tamu yang datang ke rumah kita maupun untuk camilan sehari-hari.

Kue yang akrab juga di sebut kue lebaran ini memang memiliki rasa yang enak dan banyak orang yang menyukainya. Apalagi banyaknya varian membuat masyarakat semakin menyukai kue-kue kering. Selain itu, praktis dan tahan lama juga menjadi alasan orang menyukai dan menjadikan kue kering sebagai jamuan di rumahnya.

Satu lagi yang membuat orang menyukai kue kering, yaitu cara membuatnya cukup gampang. Sehingga tidak sedikit orang membuat sendiri di rumah saat hari raya sebagai hidangan maupun hari-hari lain sebagai camilan keluarga. Nah, bagi kamu yang ingin membuat kue kering sendiri di rumah, berikut beberapa resep kue kering atau resep kue lebaran yang bisa kamu terapkan di rumah.

Resep Kue Nastar

Sudah tidak asing lagi di telinga kita mengenai kue nastar. Kue yang sangat akrab dengan hari lebaran ini memang enak rasanya. Sehingga tidak sedikit masyarakat menyediakan kue nastar pada saat lebaran. Kue lebaran yang satu ini memang agak sulit cara pembuatannya dibandingkan dengan resep kue lainnya. Hal tersebut justru membuat para ibu-ibu penasaran untuk mencoba membuat kue nastar. Untuk itu, artikel resep kue kering kali ini juga menhadirkan aneka resep kue nastar. Berikut beberapa resep kue nastar yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Kue Kering Nastar Bentuk Jagung

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Nastar Bentuk Jagung:

  • 400 Gram Tepung Terigu
  • 2 Sendok Makan Custard Powder
  • 2 Sendok Makan Susu Bubuk
  • 60 Gram Butter
  • 3 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • Gula Halus Secukupnya
  • Pasta Pandan Secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar Bentuk Jagung:

  1. Langkah pertama adalah mencampur butter dan gula halus. Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil diaduk. Gunakan mixer untuk mengaduk.
  3. Langkah selanjutnya adalah mengayak tepung terigu, custard powder, dan susu bubuk.
  4. Campur secera berlahan-lahan tepung terigu, custard powder, dan susu bubuk dengan adonan yang sudah dibuat sebelumnya.
  5. Berikan pewarna menggunakan pasta pandan.
  6. Bentuk nastar sesuai dengan selera. Jika menginginkan bentuk sesuai dengan gambar, gunakan tusuk gigi untuk membentuk garis-garis.
  7. Kue kering nastar bentuk jagung sudah bisa dihidangkan.

Resep Kue Kering Nastar Jeruk

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Nastar Jeruk:

  • 1 Kilogram Tepung Terigu
  • 6 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 500 Gram Mentega
  • 500 Gram Gula Pasir
  • 2 Sendok Makan Tepung maizena
  • 1 Sendok Makan Susu Bubuk
  • 50 Gram Butter
  • Baking Powder Secukupnya
  • Vanilli Secukupnya
  • Pasta Melon dan Jeruk Secukupnya
  • Cengkeh Secukupnya
  • 500 Gram Selai Nanas Kasar

Cara Membuat Kue Nastar Jeruk:

  1. Langkah pertama dalam membuat kue kering nastar jeruk adalah mencampur gula dan kuning telur, lalu kocok hingga kaku.
  2. Tambahkan dalam adonan mentega, vanilli, butter, dan baking powder. Kocok menggunakan mixer dengan cepat hingga memutih dan kaku.
  3. Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena. Kocok hingga merata.
  4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Bagian pertama 1/4 dari adonan dan bagian kedua 3/4 dari adonan.
  5. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit pada adonan bagian pertama. Jangan sampai kebanyakan tepung terigu. Karena nastar akan pecah saat dipanggang.
  6. Tambahkan pasta melon pada adonan bagian pertama dan pasta jeruk pada adonan bagian kedua. Aduk hingga merata.
  7. Bentuk bulat adonan bagian kedua dan tambahkan selai nanas kasar di dalamnya.
  8. Bentuk seperti daun pada adonan bagian pertama. Tempelkan di atas adonan berbentuk bulat dan tambahkan cengkeh di atasnya.
  9. Panggang adonan dalam oven kurang lebih 20 menit menggunakan api kecil.
  10. Kue kering nastar jeruk sudah bisa dihindangkan.

Resep Kue Kering Kue Nastar

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Nastar:

  • 10 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1 Kilogram Mentega
  • 100 Gram Wysman
  • 300 Gram Gula Bubuk
  • 2 Saset Vanilli
  • 100 Gram Susu Bubuk
  • 300 Gram Keju
  • 1/2 Kilogram Selai Nanas
  • 4 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • SKM Secukupnya
  • 200 Gram Keju Parut
  • 11/2 Kilogram Terigu

Cara Membuat Kue Nastar:

  1. Campur wysman, kuning telur, mentega, dan gula. Aduk hingga halus.
  2. Tambahkan juga susu bubuk, vanilli, dan keju. Aduk hingga merata.
  3. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Jangan lupa masukkan isian selai nanas.
  4. Setelah dibentuk dan diletakkan di atas loyang, olesi adonan dengan campuran kuning telur dan skm, lalu taburi dengan keju.
  5. Panggang adonan ke dalam oven hingga terlihat menguning keemasan.
  6. Kue kering nastar sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Nastar Pulen

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Nastar Pulen:

Bahan untuk Kulit:

  • 450 Gram Blueband yang Sudah Dicampur dengan Butter dan Margarin
  • 500 Gram Tepung Kunci
  • 100 Gram Gula Halus
  • 100 Gram Tepung Maizena
  • 100 Gram Susu Bubuk Full Cream
  • 4 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)

Bahan untuk Selai Nanas:

  • 3 Buah Nanas (Diblender atau diparut)
  • 3 Centimeter Kayu Manis
  • 300 Gram Gula Pasir
  • 5 Buah Cengkeh
  • Garam Secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar Pulen:

  1. Langkah pertama adalah membuat selai nanas terlebih dahulu dengan cara menggoreng nanas yang sudah diblender di atas api kecil.
  2. Tambahkan kayu manis, garam, dan cengkeh. Aduk secara berlahan-lahan hingga merata.
  3. Tambahkan gula berlahan-lahan agar selai tidak menggumpal sambil tetap diaduk hingga menyusut dan mengental.
  4. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 30 menit. Selai nanas sudah selesai dibuat.
  5. Langkah selanjutnya membuat kulit kue nastar dengan cara mencampur tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk full cream. Aduk hingga merata, lalu disaring dan sisihkan.
  6. Campur gula halus dan mentega. Aduk hingga merata menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
  7. Tambahkan 2 kuning telur. Aduk hingga merata menggunakan mixer.
  8. Tambahkan campuran tepung yang sudah disaring secara berlahan-lahan. Aduk hingga kalis menggunakan spatula.
  9. Bungkus adonan menggunakan cling wrap dan masukkan kedalam kulkas selama 30 menit.
  10. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Jangan lupa tambahkan isian selai nanas di dalamnya.
  11. Olesi adonan yang sudah dibentuk dengan kuning telur.
  12. Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 180°c selama 15 menit.
  13. Keluarkan kue setengah matang, lalu olesi lagi dengan kuning telur dan masukkan kembali ke dalam oven selama 15-20 menit.
  14. Kue kering nastar pulen sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Nastar Eggles

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Nastar:

Bahan untuk Kulit:

  • 150 Gram Butter
  • 100 Gram Mentega
  • 50 Gram Gula Halus
  • 50 Gram Tepung Maizena
  • 55 Gram Susu Bubuk Full Cream
  • 300 Gram Tepung Terigu
  • Selai Nanas Secukupnya

Bahan untuk Olesan:

  • 2 Kuning Telur
  • 1 Sendok Makan Madu
  • 1 Sendok Makan Susu Kental Manis
  • Pewarna Kuning Secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar Eggles:

  1. Campur butter, mentega, dan gula halus. Aduk hingga merata menggunakan mixer.
  2. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan susu bubuk. Aduk hingga merata menggunnakan sendok kayu.
  3. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Jangan lupa untuk diberi isian selai nanas.
  4. Olesi adonan yang sudah dibentuk dengan bahan olesan.
  5. Panggang di dalam oven dengan api kecil.
  6. Sebelum kue nastar matang seutuhnya, keluarkan dalam oven dan olesi sekali lagi dengan bahan olesan.
  7. Masukkan kembali ke dalam oven hingga matang.
  8. Kue kering nastar eggles sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Nastar Daun

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Nastar Daun:

  • 3 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 125 Gram Blueband
  • 125 Gram Wisman
  • 70 Gram Gula Halus
  • 50 Gram Tepung Maizena
  • 50 Gram Susu Bubuk
  • 350 Gram Tepung Terigu
  • Selai Nanas Secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar Daun:

  1. Campur mentega dan gula. Aduk hingga merata selama 5 menit.
  2. Tambahkan kuning telur. Aduk kembali selama 2 menit.
  3. Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena. Aduk hingga merata menggunakan spatula.
  4. Tambahkan tepung terigu secara berlahan-lahan sambil adonan tetap diaduk.
  5. Bentuk adonan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Jangan lupa beri isian selai nanas di dalamnya.
  6. Olesi adonan yang sudah dibentuk dengan kuning telur.
  7. Panggang adonan menggunakan oven dalam api yang sedang.
  8. Sebelum kue benar-benar matang, keluarkan kue nastar dan olesi sekali lagi dengan kuning telur, lalu masukkan kembali dalam oven hingga matang.
  9. Kue kering nastar daun sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Nastar NNC Minyak Goreng VS Margarin Teflon

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Nastar NNC:

Bahan Untuk Kulit:

  • 700 Gram Tepung Terigu
  • 5 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 200 Gram Margarin
  • 100 Mililiter Keju Cheddar
  • 100 Gram Gula Halus
  • 4 Sendok Makan Susu Dancow

Bahan Untuk Isian:

  • Selai Nanas Secukupnya

Bahan Untuk Olesan:

  • 2 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • Pewarna Kuning Secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar NNC Minyak Goreng VS Margarin Teflon:

  1. Campur minyak, margarin, gula halus, dan telur. Aduk hingga tercampur dengan sempurna menggunakan spatula.
  2. Tambahkan parutan keju. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan tepung dan susu secara berlahan-lahan sampai adonan bisa di pulung.
  4. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Jangan lupa tambahkan isian selai nanas didalam adonan.
  5. Letakkan adonan yang sudah dibentuk di atas teflon, lalu panggang menggunakan teflon tersebut selama 15 menit.
  6. Dalam waktu 15 menit, kue nastar masih setengah matang, olesi dengan bahan olesan, lalu panggang lagi selama 15 menit.
  7. Kue kering nastar NNC menggunakan teflon sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Nastar Isi Coklat

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Nastar Isi Coklat:

Bahan Untuk Kulit:

  • 700 Gram Tepung Terigu
  • 100 Gram Tepung Maizena
  • 200 Gram Gula Halus
  • 500 Gram Mentega
  • 1 Sendok Teh Baking Powder
  • 1 Sendok Teh Vanilli
  • 100 Gram Susu Bubuk
  • 4 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)

Bahan Untuk Isian:

  • Coklat Batangan Secukupnya (Potong kecil-kecil)

Cara Membuat Kue Nastar Isi Coklat:

  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk hingga merata, lalu sisihkan.
  2. Campur mentega, baking powder, vanilli, dan gula halus. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan campuran tepung secara berlahan-lahan sambil terus diaduk hingga merata.
  4. Tambahkan kuning telur. Aduk hingga tercampur sempurna.
  5. Bentuk adonan diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Jangan lupa diberi isian coklat batangan yang sudah dipotong kecil-kecil.
  6. Olesi adonan menggunakan kuning telur.
  7. Panggang adonan yang sudah diolesi dalam oven dengan suhu 150° c hingga kue nastar menguning.
  8. Kue kering nastar isi coklat sudah bisa dihidangkan.

Video Cara Membuat Kue Nastar

Resep Kue Lidah Kucing

Kue lebaran yang satu ini memiliki nama yang sangat aneh, yaitu kue lidah kucing. Kue lidah kucing ini memang salah satu kue kering yang akrab sebagai kue lebaran. Nama yang aneh tersebut bukan berarti asal memberikan nama pada kue ini. Memang, ada sejarah dibalik pemberian nama kue kering ini.

Bentuknya yang mirip dengan lidah kucing, yaitu memanjang dan tipis membuat kue kering ini disebut kue lidah kucing. Selain itu, kue kering yang satu ini pada dasarnya berasal dari Belanda. Pada zaman kolonial, kue kering ini masuk di Indonesia dan menjadi salah satu kue favorit masyarakat Indonesia hingga saat ini, khususnya pada hari lebaran.

Kue lidah kucing sendiri di Belanda disebut dengan “Katte Tong”. Kue ini menjadi favorit masyarakat Indonesia. Maka tidak sedikit masyarakat Indonesia membuat dan menyediakan kue lidah kucing pada saat lebaran. Oleh karena itu, dalam artikel Resep Kue Kering ini menghadirkan juga resep kue lidah kucing. Berikut beberapa varian resep lidah kucing yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Kue Kering Lidah Kucing Rainbow

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Lidah Kucing Rainbow:

  • 300 Gram Tepung Terigu
  • 200 Gram Mentega
  • 200 Gram Gula Halus
  • 3 Butir Telur
  • 1 Sendok Teh Vanilli Bubuk
  • Pewarna Makanan Secukupnya

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow:

  1. Campur mentega, telur, dan gula. Aduk bahan tersebut hingga merata.
  2. Tambahkan adonan tersebut dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan vanilli bubuk.
  3. Adonan yang sudah dibuat dibagi menjadi 5.
  4. Tambahkan pewarna pada adonan. Gunakan warna berbeda pada setiap bagian.
  5. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Setiap bagian adonan di satu piping bag.
  6. Semprotkan adonan yang sudah dimasukkan di piping bag berurutan tipis-tipis di atas loyang. Lakukan langkah tersebut hingga adonan habis.
  7. Masukkan kue yang sudah dibentuk ke dalam oven dengan api kecil.
  8. Kue kering lidah kucing rainbow sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Coklat Lidah Kucing

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Coklat Lidah Kucing:

  • 150 Gram Coklat Blok Colatta Milk
  • 50 Gram Coklat Putih Colatta
  • 2 Plastik Segitiga
  • Trimit Warna-Warni Secukupnya

Bahan untuk Isian:

  • Kismis Secukupnya
  • Kacang Oven Secukupnya (Dihaluskan dengan cara ditumbuk)

Cara Membuat Kue Coklat Lidah Kucing

  1. Potong kecil-kecil coklat blok milk, lalu masukkan plastik segitiga.
  2. Potong kecil-kecil coklat blok putih, lalu masukkan plastik segitiga.
  3. Hangatkan plastik yang sudah diisi dengan potongan coklat ke dalam megic com hingga coklat mencair.
  4. Potong ujung plastik dan pasang spuit.
  5. Semprotkan coklat milk ke dalam cetakan lidah kucing. Berikan kismis ke bagian tengahnya atau kacang oven.
  6. Masukkan coklat yang sudah dibentuk di dalam kulkas hingga membeku.
  7. Hias coklat yang sudah dibekukan dengan toping coklat putih dan trimit warna-warni.
  8. Masukkan kembali dalam kulkas hingga membeku.
  9. Kue kering coklat lidah kucing sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Kue Lidah Kucing Renyah

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Lidah Kucing Renyah:

  • 3 Butir Telur (Diambil putihnya saja)
  • 100 Gram Gula Halus
  • 150 Gram Tepung Terigu
  • 1/2 Sendok Teh Vanilli
  • 1 Sendok Makan Susu Bubuk
  • 125 Gram Mentega
  • 65 Gram Butter

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Renyah:

  1. Campur tepung, vanilli, dan susu. Aduk hingga merata.
  2. Kocok putih telur hingga menjadi kaku.
  3. Campur butter, mentega, dan gula halus. Aduk hingga pucat dan mengembang menggunakan mixer.
  4. Tambahkan campuran tepung, lalu aduk hingga merata mengunakan spatula.
  5. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok hingga kaku tadi. Aduk hingga tercampur sempurna.
  6. Masukkan adonan di dalam plastik segitiga, lalu beri lubang pada ujungnya.
  7. Tekan berlahan-lahan adonan yang ada didalam plastik segitiga di atas cetakan lidah kucing.
  8. Panggang adonan di dalam oven hingga berwarna kecoklatan.
  9. Kue kering lidah kucing renyah sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Lidah Kucing Greentea

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Lidah Kucing Greentea:

  • 125 Gram Butter
  • 125 Gram Margarin
  • 160 Gram Gula Halus
  • 100 Mililiter Putih Telur
  • 200 Gram Tepung Terigu
  • 1 Sendok Teh Vanilla Extract
  • 50 Gram Tepung Maizena
  • 11/2 Sendok Teh Bubuk Greentea
  • 1/2 Sendok Teh Essens Greentea

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Greentea:

  1. Campur margarin, butter, dan gula halus. Aduk hingga mengembang dan berwarna putih.
  2. Tambahkan vanilla, lalu aduk kembali hingga merata.
  3. Tambahkan putih telur sambil tetap diaduk.
  4. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena secara berlahan-lahan sambil tetap diaduk dengan mixer dalam kecepatan sedang.
  5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan beri lubang pada ujungnya.
  6. Semprotkan adonan ke dalam cetakan lidah kucing.
  7. Panggang adonan yang ada dalam cetakan menggunakan oven dengan suhu 150° c selama 15 menit.
  8. Kue kering lidah kucing greentea sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Lidah Kucing

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Lidah Kucing:

  • 110 Gram Unsalted Butter
  • 150 Gram Gula Halus
  • 145 Gram Margarine
  • 30 Gram Parmesan Parut
  • 1 Sendok Teh Vanilli
  • 200 Gram Terigu
  • 50 Gram Tepung Maizena
  • 120 Mililiter Putih Telur
  • Pewarna Secukupnya
  • Perasa Tambahan Secukupnya

Cara Membuat Kue Lidah Kucing:

  1. Campur margarin, butter, dan gula. Aduk hingga mengembang dan berwarna putih.
  2. Tambahkan putih telur dan vanilli. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan parmesan sambil tetap diaduk.
  4. Tambahkan tepung, lalu aduk menggunakan mixer dalam kecepatan sedang hingga halus.
  5. Tambahkan pewarna secukupnya, lalu aduk hingga merata pewarnanya.
  6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu beri lubang kecil pada ujungnya.
  7. Semprotkan adonan di dalam plastik ke cetakan.
  8. Panggang adonan yang ada di cetakan dengan oven hingga berwarna kecoklatan.
  9. Kue kering lidah kucing sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kastengel

Kue Katengel atau biasa disebut juga dengan nama kue keju. kue kastengel merupakan salah satu kue kering yang banyak sekali diminati masyarakat Indonesia. Denga bentuknya persegi panjang dengan rasanya yang sedikit asin membuat banyak orang menyukai kue kering yang satu ini. maka tidak heran jika banyak orang yang menyediakan kue kastengel ini pada saat hari raya, seperti hari lebaran idul fitri, hari raya natal, hingga tahun baru imlek.

Selain rasanya yang enak, salah satu kue lebaran ini juga gampang dalam pembuatannya. Oleh karena itu, pada saat hari raya, banyak masyarakat mencoba membuat sendiri kue kastengel ini. Bagi kamu yang tertarik untuk mencoba membuat kue kastengel sendiri di rumah, berikut beberapa varian resep kue kastengel yang bisa kamu terapkan di rumah.

Resep Kue Kering Kastengel

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kastengel:

  • 150 Gram Keju
  • 5 Sendok Makan Mentega Tawar
  • 3 Sendok Makan Margarin
  • 3 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 10 Sendok Makan Tepung Terigu
  • 1 Sendok Makan Tepung Maizena
  • 1 Bungkus Susu Bubuk
  • 1 Sendok Makan penyedap Rasa Sapi
  • 1/2 Sendok Teh Garam

Bahan Untuk Toping:

  • 1 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1 Sendok Teh Madu
  • 50 Gram Keju Parut

Cara Membuat Kue Kastengel:

  1. Campur mentega, margarin, garam, dan penyedap. Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil tetap diaduk.
  3. Ayak tepung terigu dan tepung maizena.
  4. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak ke dalam adonan.
  5. Tambahkan keju parut. Aduk hingga merata menggunakan spatula.
  6. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  7. Tambahkan toping di atas adonan yang sudah dicetak.
  8. Panggang adonan di dalam oven selama 30 menit.
  9. Kue kering kastengel sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Kastengel/Kue Keju

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kastengel:

  • 500 Gram Mentega
  • 4 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 200 Gram Keju
  • 100 Gram Wysman
  • Tepung Terigu Secukupnya
  • 2 Sendok Makan Maizena
  • 1 Bungkus Vanilli
  • Garam Secukupnya

Bahan Untuk Taburan:

  • Kuning Telur Secukupnya
  • Keju Parut Secukupnya

Cara Membuat Kue Kastengel/Kue Keju:

  1. Campur semua bahan kecuali tepung terigu dan bahan taburan. Aduk hingga merata.
  2. Ambil sebagian adonan dan campur adonan tersebut dengan tepung terigu.
  3. Bentuk adonan tersebut sesuai dengan selera diatas loyang yang sudah diolesi mentega.
  4. Olesi kuning telur di atas adonan yang sudah dibentuk dan taburi dengan keju.
  5. Panggang adonan ke dalam oven dengan api sedang.
  6. Kue kering kastengel sudah bisa dihidangkan.

Resep Kue Coklat

Siapa sih yang tidak suka dengan coklat. Makanan yang identik dengan rasa manis ini sangat di gandrungi banyak orang, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Tidak hanya coklat, makanan olahan yang terbuat dari bahan coklat juga di sukai banyak orang. Maka tidak heran jika setiap produk coklat maupun olahannya yang dijual di pasaran sangat laris.

Salah satu makanan olahan yang bisa dibuat dari coklat adalah kue kering. Kue kering coklat termasuk salah satu makanan olahan dari bahan coklat yang sangat di sukai orang. Banyak berbagai varian kue kering yang terbuat dari bahan coklat. Bagi kamu yang termasuk orang yang menyukai kue kering coklat, yuk…kita buat sendiri makanan ringan ini di rumah. Berikut beberapa resep kue coklat yang bisa kamu terapkan di rumah.

Resep Kue kering Chocochip Oatmeal Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Coklat Chocochip Oatmeal Cookies:

  • 1/2 Gelas Unsalted Butter
  • 1/2 Gelas Gula Pelem
  • 1/4 Gelas Gula Pasir
  • 1 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1/2 Butir Putih Telur
  • 1 Sendok Teh Vanili
  • 1/2 Gelas Instant Oat
  • 1 Gelas Tepung Terigu
  • 1/2 Sendok Teh Baking Powder
  • 1/2 Sendok Teh Baking Soda
  • 1/4 Sendok Teh Garam
  • 11/2 Gelas Chocochip

Cara Membuat Kue Coklat Chocochip Oatmeal Cookies:

  1. Campur margarin dengan gula sampai merata menggunakan mixer.
  2. Tambahkan telur satu persatu sambil terus diaduk menggunakan mixer.
  3. Tambahkan juga vanilli dan chochochip sambil tetap diaduk.
  4. Gunakan baking paper untuk alas loyang.
  5. Bentuk dan tata sampai rapi di atas loyang. Berikan jarak antara adonan yang satu dengan adonan yang lain. Karena kue akan mengembang.
  6. Masukkan loyang yang sudah ada kuenya di dalam oven. Panggang dalam suhu sekitar 160°C – 170°C selama 12-20 menit.
  7. Kue Kering Chocochip Oatmeal Cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Cornflakes Coklat

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Coklat Cornflakes Coklat:

  • 500 Gram coklat batangan
  • Cornflake Jagung Secukupnya (Gunakan warna kuning dan rasa jagung)
  • Toping (Opsional)

Cara Membuat Kue Coklat Cornflakes Coklat:

  1. Langkah pertama dalam membuat kue kering cornflakes coklat adalah dengan melelehkan coklat batangan dengan ditim.
  2. Campur coklat dengan cornflake jagung. Aduk hingga merata.
  3. Letakkan di atas cup kecil-kecil hingga adonan habis.
  4. Tambahkan toping di atasnya.
  5. Masukkan kulkas kurang lebih 1 jam.
  6. Kue kering cornflakes coklat sudah siap untuk disajikan.

Resep Kue Kering Choco Chips Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Coklat Choco Chips Cookies:

Bahan Pertama:

  • 100 Gram Mentega
  • 90 Gram Butter
  • 200 Gram Gula Halus
  • 1/2 Sendok Makan Garam
  • 2 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1/4 Sendok Teh Vanilla Bubu
  • 1 Sendok Teh Baking Soda
  • 1 Sendok Teh Baking Powder

Bahan Kedua:

  • 225 Gram Tepung Terigu Kunci Biru
  • 20 Gram Coklat Bubuk
  • 1 Sendok Makan Susu Bubuk
  • 50 Gram Tepung Maizena
  • 160 Gram Tepung Gandum

Bahan Ketiga:

  • 100 Gram Choco Chips
  • 100 Gram Dark Cooking Chocolate (Diparut kasar)
  • 100 Gram Kacang Almond

Cara Membuat Kue Kering Coklat Choco Chips Cookies:

  1. Campur semua bahan pertama. Aduk hingga mengembang menggunakan mixer, sisihkan.
  2. Ayak bahan kedua hingga halus (Kecuali tepung gandum), sisihkan.
  3. Campur bahan kedua dengan bahan pertama. Aduk hingga merata. Lalu, tambahkan tepung gandum.
  4. Tambahkan bahan ketiga ke dalam adonan. Aduk hingga merata tapi jangan terlalu lama mengaduknya.
  5. Adonan akan bertekstur memadat dan tidak lengket.
  6. Cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  7. Panggang menggunakan oven dengan suhu sekitar 170° c selama 20 menit.
  8. Kue kering choco chips cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Brownies Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Coklat Brownies Cookies:

  • 250 Gram Dark Cooking Chocolate
  • 200 Gram Mentega
  • 400 Gram Gula Halus
  • 400 Gram Tepung Protein Tendah
  • 50 Gram Coklat Bubuk
  • 2 Butir Telur
  • 1 Sendok Teh Vanilli
  • 2 Sendok Teh Baking Soda
  • 1 Sendok Teh Garam
  • Chocochip Secukupnya

Cara Membuat Kue Coklat Brownies Cookies:

  1. Campur bahan kering seperti tepung, coklat bubuk, dan baking soda. Aduk hingga merata dan sisihkan.
  2. Lelehkan dark cooking chocolate dan garam dengan cara di tim, lalu sisihkan.
  3. Campur mentega, gula, dan vanilli. Aduk hingga merata selama 10 menit dengan mixer.
  4. Tambahkan telur, lalu aduk menggunakan mixer selama 2 menit.
  5. Tambahkan bahan kering. Aduk hingga merata menggunakan spatula.
  6. Tambahkan coklat yang sudah dilelehkan. Aduk hingga merata.
  7. Tambahkan chocochips, lalu aduk hingga merata.
  8. Bentuk adonan di atas loyang yang tidak diolesi margarin.
  9. Panggang adonan di dalam oven selama 15 menit.
  10. Kue akan nampak lembek setelah dikeluarkan dari oven. Namun, kue akan mengeras ketika kue kering sudah dingin.
  11. Kue kering brownies cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Choco Cookies (Tanpa Menggunakan Mixer)

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Coklat Choco Cookies:

  • 11/2 Gelas Tepung Terigu
  • 1/2 Gelas Gula Pasir
  • 1/2 Sendok Teh Garam
  • 1/2 Sendok Teh Baking Soda
  • 1 Sendok Makan Tepung Maizena
  • 1/2 Gelas Butter/Margarin
  • 1 Butir Telur
  • 2 Sendok Makan Susu Cair
  • Chocochip Secukupnya

Cara Membuat Kue Coklat Choco Cookies:

  1. Campur gula dan butter. Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan susu dan telur. Aduk hingga merata.
  3. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan baking soda. Aduk hingga merata, lalu saring.
  4. Campur adonan pertama dengan adonan kedua. Aduk hingga merata.
  5. Tambahkan chocochip. Aduk hingga merata.
  6. Bentuk adonan sesuai dengan selera.
  7. Masukkan adonan di dalam kulkas selama 60 menit.
  8. Keluarkan dalam kulkas dan diamkan sekitar 20 menit.
  9. Letakkan adonan yang sudah dibentuk ke atas loyang yang sudah diolesi baking paper. Beri jarak antara adonan yang satu dengan lainnya.
  10. Jika adonan sudah tidak dingin lagi, panggang menggunakan oven dengan suhu 160° c selama 30 menit.
  11. Kue kering choco cookies tanpa menggunakan mixer sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Coklat Almond Choco Crunch Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Coklat Almond Choco Crunch Cookies:

  • 200 Gram Butter/Margarin
  • 100 Gram Gula Palem
  • 2 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 200 Gram tepung terigu Protein Rendah
  • 25 Gram Susu Bubuk
  • 50 Gram Choco Chip
  • 50 Gram Irisan kacang Almond

Cara Membuat Kue Kue Coklat Almond Choco Crunch Cookies

  1. Campur butter dan gula palem. Aduk hingga mengembang.
  2. Tambahkan kuning telur. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk secara berlahan-lahan hingga adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan irisan almond dan choco chips. Aduk hingga merata.
  5. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  6. Panggang adonan ke dalam oven dalam suhu 170°C selama 15 menit.
  7. Kue kering choco crunch cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Nutella Chocochips Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Coklat Nutella Chocochips Cookies:

  • 100 Gram Mentega
  • 50 Gram Gula Halus
  • 200 Gram Nutella
  • 1 Butir Telur
  • 25o Gram Tepung Terigu Segitiga (Campur dengan susu 2 sendok makan)
  • Garam Secukupnya
  • Chocochips

Cara Membuat Kue Coklat Nutella Chocochips Cookies:

  1. Campur mentega dan gula. Aduk menggunakan mixer hingga merata.
  2. Tambahkan telur, lalu aduk hingga adonan mengental.
  3. Tambakan nutella, lalu aduk hingga merata menggunakan mixer.
  4. Tambahkan garam dan tepung terigu secara berlahan-lahan. Aduk menggunakan spatula hingga merata.
  5. Tambahkan chochochips, lalu aduk hingga merata.
  6. Bentuk adonan diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 190° c selama 30 menit.
  8. Kue kering nutella chocochips cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Coklat Cookies Ball

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Coklat Cookies Ball:

  • 20 Keping Biskuit Roma Kelapa
  • 80 Gram Coklat
  • 1 Sachet Susu Coklat Kental Manis

Cara Membuat Kue Coklat Cookies Ball:

  1. Haluskan biskuit roma kelapa.
  2. Lelehkan coklat batangan.
  3. Campur semua bahan. Aduk hingga merata.
  4. Bentuk adonan di atas cetakan.
  5. Masukkan adonan yang sudah dibentuk di dalam kulkas hingga membeku.
  6. Kue kering cookies ball siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Choco Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Coklat Choco Cookies:

  • 175 Gram Mentega
  • 120 Gram Gula Halus
  • 200 Gram Tepung Terigu
  • 1 Butir Telur
  • 1 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1/4 Sendok Teh Garam
  • 25 Gram Coklat Bubuk
  • 1/2 Sendok Teh Baking Powder

Cara Membuat Kue Coklat Choco Cookies:

  1. Campur mentega dan gula. Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan telur. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan tepung, coklat bubuk, garam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur sempurna.
  4. Bentuk adonan diatas loyang yang sudah diolesi mentega.
  5. Panggang adonan di dalam oven selama 25 menit.
  6. Angkat dan kue kering choco cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Coklat Chocolate Snowball Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Coklat Chocolate Snowball Cookies:

  • 100 Gram Butter
  • 100 Gram Margarin
  • 75 Gram Gula Halus
  • 1 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1 Sendok Teh Vanilla Ekstrak
  • 30 Gram Coklat Bubuk
  • 250 Gram Tepung Terigu
  • 75 Gram Meises Coklat
  • 150 Gram Gula Halus

Cara Membuat Kue Kering Coklat Chocolate Snowball Cookies:

  1. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan.
  2. Campur margarin, butter, gula halus, kuning telur, dan vanilla eksrak. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak.
  4. Tambahkan maises coklat. Aduk hingga merata.
  5. Bentuk adonan diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
  6. Panggang adonan yang sudah dibentuk di dalam oven selama 20 menit..
  7. Kue kering chocolate snowball cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Putri Salju

Kue putri salju termasuk salah satu kue kering yang juga banyak sekali di gemari banyak orang. Kue putri salju juga identik sebagai suguhan saat hari lebaran tiba. Rasanya yang manis ditambah dengan taburan gula halus di luarnya membuat anak-anak maupun orang dewasa menyukainya.

Selain rasanya, cara membuat kue putri salju juga tidak terlalu sulit. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat sendiri kue putri salju, berikut beberapa resep kue putri salju yang bisa kamu jadikan panduan dalam membuat kue putri salju ini.

Resep Kue Putri Salju Mete

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Putri Salju:

  • 250 Gram Tepung Terigu Kunci Biru
  • 250 Gram Margarine
  • 200 Gram Kacang Mete (Sangrai dan haluskan)
  • 70 Gram Gula Halus
  • 50 Gram Susu Bubuk
  • 50 Gram Maizena
  • 2 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1 Sendok Teh Vanilli Bubuk
  • Gula Halus Secukupnya

Cara Membuat Kue Putri Salju Mete:

  1. Campurkan gula halus, margarin, dan kuning telur. Aduk hingga merata menggunakan mixer.
  2. Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, dan vanilli ke dalam adonan. Aduk hingga merata menggunakan spatula.
  3. Tambahkan kacang mete halus. Aduk hingga merata.
  4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan kalis.
  5. Masukkan adonan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
  6. Keluarkan dalam kulkas dan cetak sesuai dengan selera.
  7. Panggang adonan yang sudah dicetak ke dalam oven kurang lebih 25 menit atau hingga matang.
  8. Setelah matang, dinginkan kue, lalu taburi dengan gula halus.
  9. Kue kering putri salju mete sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Putri Salju Almond

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Putri Salju Almond:

  • 250 Gram Tepung Terigu
  • 150 Gram Butter
  • 100 Gram Margarin
  • 2 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 100 Gram Gula Halus
  • 50 Gram Susu Bubuk
  • 1/2 Sendok Teh Baking Powder
  • 1 Sendok Teh Vanilla Essence
  • 200 Gram Almond Bubuk

Bahan Untuk Hiasan:

  • Gula Halus Secukupnya
  • Susu Bubuk Secukupnya

Cara Membuat Kue Putri Salju Almond:

  1. Campur margarin, butter, dan gula halus. Aduk hingga merata menggunakan mixer.
  2. Tambahkan kuning telur. Aduk hingga merata menggunakan spatula.
  3. Tambahkan vanilla essence, baking powder, dan susu bubuk sambil tetep diaduk hingga merata.
  4. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 30 menit.
  5. Bentuk adonan menggunakan cetakan atau sesuai dengan selera.
  6. Panggang adonan menggunakan oven dengan suhu 150° c.
  7. Taburi kue putri salju dengan campuran susu bubuk dan gula halus saat kue masih hangat.
  8. Kue putri salju almond sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Putri Salju Pandan

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Putri Salju Pandan:

  • 400 Gram Margarin
  • 50 Gram Butter
  • 225 Gram Gula Halus
  • 6 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1 Sendok Teh Pasta Pandan
  • 1 Sendok Teh Vanilli
  • 600 Gram Tepung Terigu
  • 80 Gram Tepung Maizena
  • 75 Gram Keju Parut
  • Garam Secukupnya

Bahan Untuk Taburan:

  • Susu Bubuk Secukupnya
  • Gula Halus Secukupnya

Cara Membuat Kue Putri Salju Pandan:

  1. Campur butter, gula halus, dan margarin. Aduk hingga merata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
  2. Tambahkan garan dan kuning telur. Aduk hingga merata mengunakan mixer.
  3. Tambahkan pasta pandan dan vanilli. Aduk hingga merata.
  4. Panggang keju parut, lalu tambahkan ke dalam adonan. Aduk hingga merata menggunakan spatula.
  5. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Tambahkan ke dalam adonan, lalu aduk hingga merata menggunakan spatula.
  6. Bentuk adonan diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Panggang adonan yang sudah dicetak ke dalam oven dengan suhu 170° c selama 20 menit.
  8. Taburi kue putri salju dengan campuran susu bubuk dan gula halus saat kue masih hangat.
  9. Kue putri salju pandan sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Putri Salju Susu

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Putri Salju Susu:

  • 600 Gram Tepung Terigu
  • 4 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 400 Gram Margarin
  • 200 Gram Gula Halus
  • 2 Sendok Makan Tepung Maizena
  • 100 Gram Keju Parut
  • 2 Sendok Teh Vanilli
  • 3 Bungkus Susu Bubuk Dancow Putih
  • Gula Halus Secukupnya

Cara Membuat Kue Putri Salju Susu:

  1. Campur tepung terigu dan maizena. Aduk hingga merata, lalu sisihkan.
  2. Ayak gula halus, sisihkan.
  3. Campur margarin dan gula halus. Aduk menggunakan mixer hingga merata.
  4. Tambahkan kuning telur dan vanilli. Aduk hingga merata.
  5. Tambahkan campuran tepung dan keju. Aduk hingga kalis menggunakan spatula.
  6. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  7. Panggang menggunakan oven pada suhu 120° c selama 20 menit.
  8. Taburi kue putri salju susu dengan gula halus saat kue masih hangat.
  9. Kue putri salju susu sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Putri Salju Coffe

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Putri Salju Coffe:

  • Tepung Terigu Secukupnya (Sangrai)
  • 1 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 200 Gram Margarin
  • 1 Sachet Kopi
  • Gula Halus Secukupnya

Cara Membuat Kue Putri Salju Coffe:

  1. Campur margari, kuning telur, dan kopi. Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan tepung terigu yang sudah disangrai secara berlahan-lahan. Aduk hingga adonan bisa dibentuk.
  3. Bentuk adonan diatas loyang yang sudah diolesi mentega.
  4. Panggang adonan yang sudah dibentuk di dalam oven hingga matang.
  5. Taburi kue putri salju coffe dengan gula halus saat kue masih hangat.
  6. Kue putri salju susu sudah siap untuk dihidangkan.

Aneka Resep Kue Lebaran Lainnya

Banyak jenis kue kering yang bisa dijadikan sugguhan tamu maupun camilan. banyak pula toko-toko yang menyediakan kue kering. Namun, bagi kamu yang ingin mencoba membuat sendiri kue kering, berikut ini beberapa resep kue kering yang bisa kamu gunakan sebagai bahan referensi untuk membuat kue kering.

Resep Kue Kering Kacang Pan

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Kacang Pan

  • 150 Gram Kacang Tanah
  • 13 Sendok Makan Terigu
  • 50 Mili Liter Air Susu
  • 100 Gram Gula Halus
  • 100 Gram Mentega
  • 1 Sendok Teh Vanili
  • 1 Sendok Makan Minyak

Cara Membuat Kue Kering Kacang Pan:

  1. Langkah pertama dalam membuat kue kering kacang pan adalah menyangrai kacang hingga matang.
  2. Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai.
  3. Campurkan kacang tanah yang sudah halus dengan bahan lainnya.
  4. Aduk adonan hingga kalis.
  5. Bentuk adonan sesuai dengan selera. Sebelum membentuk adonan, olesi pan dengan mentega, lalu panaskan.
  6. Setelah pan sudah panas, masukkan adonan yang sudah dibentuk di dalam pan.
  7. Panggang adonan hingga matang.
  8. Angkat kue jika sudah matang, lalu dinginkan.
  9. Kue kering kacng pan sudah siap dihidangkan.

Resep Kue Kering Semprit

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Semprit:

  • 250 Gram Tepung Terigu
  • 100 Gram Mentega
  • 100 Gram Margarin
  • 2 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 50 Gram Tepung Maizena
  • 175 Gram Gula Halus

Cara Membuat Kue Kering Semprit:

  1. Campur mentega, margarin, dan gula. Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan kuning telur. Aduk sebentar.
  3. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena secara berlahan-lahan. Aduk menggunakan spatula hingga merata.
  4. Cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  5. Panggang ke dalam oven kurang lebih 20 menit.
  6. Kue kering semprit sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kacang

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Kacang:

  • 1 Kilogram Tepung Terigu
  • 1/2 Kilogram Kacang Tanah (Disangrai dan ditumbuk)
  • 1/2 Kilogram Gula Halus
  • 1/2 Kilogram Miyak Goreng
  • 2 Sendok Makan Garam
  • Pewarna Secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Kacang:

  1. Campur tepung terigu, gula, kacang tanah, dan terakhir garam. Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  3. Jika adonan sudah kalis, saatnya adonan dibentuk sesuai dengan selera.
  4. Olesi adonan yang sudah dibentuk dengan kuning telur dan tetesi pewarna kuning.
  5. Panggang kue ke dalam oven dalam waktu kurang lebih 30 menit.
  6. Kue kering kacang sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Sagu Keju Renyah

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Sagu Keju Renyah:

  • 500 Gram Tepung Sagu
  • 100 Gram Butter
  • 100 Gram Margarin
  • 2 Butir Telur (Diambil Kuningnya saja)
  • 1/2 Sendok Teh Garam
  • 1/2 Sendok Teh Vanilli Bubuk
  • 25 Gram Susu Bubuk
  • 100 Gram Keju Parut
  • 150 Gram Gula Halus
  • 65 Mililiter Santan Instan
  • Spuit dan Plastik Segitiga
  • Daun Pandan Secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Sagu Keju Renyah:

  1. Sangrai tepung terigu dan ditambah 2 lembar daun pandan hingga tepung sagu ringan. Lalu, diamkan hingga dingin di suhu ruangan.
  2. Campur tepung sagu yang sudah disangrai dengan margarin, kuning telur, vanilli, dan garam. Aduk sekitar 2 menit hingga merata dan lembut.
  3. Tambahkan susu bubuk, gula halus, keju, dan santan. Aduk hingga merata menggunakan spatula.
  4. Masukkan sebagian adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit.
  5. Semprotkan tipis-tipis di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  6. Panggang ke dalam oven dengan suhu 140° c selama 30 menit.
  7. Kue kering sagu keju renyah sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Stik Bawang Wortel Putih Telur

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Stik Bawang Wortel Putih Telur:

  • 300 Gram Tepung Terigu
  • 75 Gram Tepung Tapioka
  • 1 Sendok Makan Garam
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 50 Mililiter Putih Telur
  • 75 Mililiter Sari Wortel
  • 50 Gram Margarin (Cairkan)

Cara Membuat Kue Kering Stik Bawang Wortel Putih Telur:

  1. Campur putih telur dengan margarin yang sudah dicairkan.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, dan garam. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan sari wortel sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis, tidak lengket ditangan, dan dibaskom.
  4. Cetak adonan dan goreng di minyak yang panas. Gunakan api kecil saja.
  5. Kue kering stik bawang wortel putih telur sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Sagu Keju Murmer

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Sagu Keju Murmer:

  • 300 Gram Tepung Sagu
  • 150 Gram margarin/Butter
  • 130 Gram Keju Cheezy Edam Parut/Edam
  • 60 Mililiter Susu Cair
  • 100 Gram Gula Halus
  • 3 butir Telur (Diambil kuningnya saja)

Cara Membuat Kue Kering Sagu Keju Murmer:

  1. Campur gula halus dan margarin. Aduk hingga merata menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
  2. Tambahkan kuning telur, keju parut, dan susu. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan sagu secara berlahan-lahan dan aduk hingga merata menggunakan spatula.
  4. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit. Lalu, semprotkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Panggang menggunakan oven dengan suhu 150°c hingga matang.
  6. Kue kering sagu keju murmer sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Kelapa Wenak

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Kelapa Wenak:

  • 500 Gram Kelapa Parut
  • 500 Gram Tepung Terigu
  • 400 Gram Gula Halus
  • 350 Gram Mentega
  • 1 Sendok Teh Paneli
  • 4 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 200 Gram Wisman/Rambutter

Cara Membuat Kue Kering Kelapa Wenak:

  1. Sangrai kelapa parut di atas api kecil. Jangan terlalu kuning kelapa parutnya.
  2. Campur kuning telur, mentega, paneli, gula, dan rambutter. Aduk hingga lembut.
  3. Campur kelapa parut yang sudah disangrai dengan tepung terigu. Aduk hingga merata. Sisihkan 5 sendok makan untuk taburan.
  4. Bentuk adonan sesuai dengan selera di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  5. Taburi kelapa parut di atas adonan yang sudah dibentuk.
  6. Panggang menggunakan oven selama 20 menit di atas suhu kecil.
  7. Kue kering kelapa wenak sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Condensed Milk Cookies

thekendz.com

thekendz.com

Bahan Kue Kering Condensed Milk Cookies:

  • 120 Mililiter Susu Kental Manis
  • 110 Gram Butter
  • 175 Gram Self Raising Flour

Cara Membuat Kue Kering Condensed Milk Cookies:

  1. Campur tepung, butter, dan susu kental manis. Aduk hingga merata.
  2. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  3. Panggang menggunakan oven selama 15 menit.
  4. Kue kering condensed milk cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Lemon Butter Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Lemon Butter Cookies:

  • 350 Gram Tepung Terigu
  • 150 Gram Butter
  • 180 Gram Gula Halus
  • 2 Butir Telur
  • 25 Gram Susu Bubuk
  • 30 Mililiter Air Lemon
  • 2 Sendok Makan Lemon Zest (Parutan kulit lemon)
  • 1/2 Sendok Teh Vanilla Essence
  • 1/4 Sendok Teh Garam
  • Kismis Secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Lemon Butter Cookies:

  1. Campur gula halus, butter, telur, vanilla, dan garam. Aduk hingga merata selama 2 menit.
  2. Tambahkan tepung terigu, lemon zest, susu, dan air lemon. Aduk hingga merata dengan spatula.
  3. Tambahkan kismis, lalu aduk hingga merata.
  4. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  5. Panggang di dalam oven dengan suhu 160° c selama 20 menit.
  6. Kue kering lemon butter cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Kue Bawang Mie

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Kue Bawang Mie:

  • 1/4 Kilogram Tepung Terigu
  • 10 Sendok Makan Kanji
  • 1 Butir Telur
  • 1/4 Kilogram Minyak Goreng
  • Daun Bawang Secukupnya
  • Penyedap Rasa Secukupnya
  • Air Panas Secukupnya
  • 5 Siung Bawang Putih (Dihaluskan)
  • Merica Bubuk Secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Bawang Mie:

  1. Campur bawang putih, penyedap rasa, dan merica bubuk di air yang mendidih.
  2. Campur tepung terigu, tepung kanji, daun bawang, dan telur. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan air yang mendidih yang sudah dicampur dengan bawang putih, penyedap rasa, dan merica bubuk. Aduk hingga adonan kalis.
  4. Bentuk adonan seperti mie. Agar adonan tidak lengket, taburi adonan dengan tepung kanji.
  5. Goreng adonan hingga kekuning-kuningan.
  6. Kue kering bawang mie sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Baby Boat Cookies (Brokoli-Oat) with Nutella

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Baby Boat Cookies (Brokoli-Oat) with Nutella:

  • 1 Sendok Makan Oatmeal
  • 4 Sendok Makan Tepung Terigu
  • 1/4 Kuntum Brokoli (Direndam dengan air garam, lalu parut halus)
  • 2 Sendok Makan Keju Parut
  • 1 Sendok makan Nutella
  • 1 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 2 Sendok Makan Unsalted Butter

Cara Membuat Kue Kering Baby Boat Cookies (Brokoli-Oat) with Nutella:

  1. Campur semua bahan kecuali keju parut. Aduk hingga adonan kalis.
  2. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  3. Berikan taburan keju di atas adonan yang sudah dibentuk.
  4. Panggang di dalam oven dengan suhu 150° c hingga matang.
  5. Kue kering baby boat cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Oatmeal Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Oatmeal Cookies:

  • 200 Gram Oatmeal Instan (Diayak)
  • 200 Gram Tepung Terigu Segitiga (Diayak)
  • 50 Gram Tepung Coklat (Diayak)
  • 1 Sendok Makan Tepung Maizena (Diayak)
  • 1 Sendok Makan Tepung Susu (Diayak)
  • 1/2 Sendok teh Bp (Diayak)
  • 150 Gram Gula Halus
  • 250 Gram Mentega
  • 4 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1/2 Sendok Teh Pasta Vanilla

Cara Membuat Kue Kering Oatmeal Cookies:

  1. Camput gula dan mentega, lalu aduk menggunakan mixer hingga mengembang.
  2. Tambahkan kuning telur dan vanilla. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan tepung terigu dan oatmeal secara berlahan-lahan sambil tetap diaduk.
  4. Bentuk adonan diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 190° c dalam waktu sekitar 20 menit.
  6. Kue kering oatmeal cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Video Cara Membuat Kue Kering Oatmeal Cookies

Resep Kue Kering Banana Bread Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Banana Bread Cookies:

  • 200 Gram Pisang Lilin (Haluskan)
  • 1 Gelas Tepung Terigu Pro Sedang
  • 1/4 Sendok Teh Garam
  • 1/2 Sendok Teh Soda Kue
  • 1/4 Sendok Teh Kayu Manis Bubuk
  • 1/2 Sendok Teh Vanilli Bubuk
  • 90 Gram Margarin/Butter
  • 80 Gram Gula Palem
  • 38 Gram Gula Halus
  • 1 Butir Telur

Cara Membuat Kue Kering Banana Bread Cookies:

  1. Campur terigu, garam, dan soda. Aduk hingga merata, lalu ayak.
  2. Campur magarin, vanilli, gula pasir, dan gula palem. Aduk hingga lembut.
  3. Tambahkan telur dan pisang sambil tetap diaduk hingga tercampur semurna.
  4. Tambahkan campuran tepung yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk hingga merata.
  5. Tambahkan juga chocochips sambil tetap diaduk sampai sempurna tercampur.
  6. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 1 jam.
  7. Bentuk adonan diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Karena adonan lengket, gunakan sendok atau alat cetak lainnya anti lengket untuk membentuk adonan.
  8. Panggang adonan di dalam oven dalam suhu 190° c selama 25 menit.
  9. Kue kering banana bread cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Cranberry Orange Cookies

https://cookpad.com

https://cookpad.com

Bahan Kue Kering Cranberry Orange Cookies:

  • 225 Gram Butter
  • 140 Gram Caster Sugar (Dihaluskan)
  • 1 Butir Telur (Diambil kuningnya saja)
  • 1 Buah Lemon (Ambil airnya)
  • 55 Gram Blueberries Kering
  • 280 Gram Tepung Terigu Premium
  • 55 Gram Cranberries Kering
  • 25 Gram Coklat Chips Putih
  • 1/2 Sendok Teh Garam
  • 1 Sendok Makan Vanilla
  • Paruta Kulit Jeruk Secukupnya

Cara Membuat Kue Kering Cranberry Orange Cookies:

  1. Campur mentega dengan gula halus menggunakan mixer sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan vanilla, kuning telur, garam, dan air lemon. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan cranberries kering, blueberries kering, coklat chip putih, dan parutan kulit jeruk. Aduk hingga merata sempurna.
  4. Tambahkan tepung terigu secara berlahan-lahan sambil tetep diaduk.
  5. Bentuk adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
  6. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam kulkas selama 20 menit sebulum dipanggang.
  7. Keluarkan adonan dari kulkas dan tunggu hingga tidak dingin lagi.
  8. Panggang adonan ke dalam oven selama 15 menit.
  9. Kue kering cranberry orange cookies sudah siap untuk dihidangkan.

Video Cara Membuat Kue Kering Kacang

Video Cara Membuat Kue Semprit

Demikian pembahasan mengenai resep kue kering ini. Jika artikel ini bermanfaat bagi kamu, jangan lupa bagikan ke teman-teman kamu. Selain itu, baca juga artikel kami lainnya. Terima kasih.:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>